Эксперт Старова рассказала нижегородцам, какие консервированные овощи содержат максимум витаминов

1 февраля 2026, 13:07

Эксперт Старова рассказала нижегородцам, какие консервированные овощи содержат максимум витаминов

Квашеные и моченые овощи не менее полезны, чем свежие продукты.

Главное для сохранения витаминов при заготовке овощей на зиму соблюдать технологию приготовления. Такие способы, как квашение и мочение, обогащают продукты полезными бактериями и сохраняют максимум витаминов. Маринование с уксусом сохраняет текстуру продуктов и часть минералов, несмотря на то, что считается наименее щадящим способом консервации

https://www.vremyan.ru/news/594433

Все эксклюзивы и самые оперативные новости читайте в нашем канале МАХ!

Источник: Telegram-канал "ИА "Время Н". Новости Нижнего Новгорода и области."

Популярные новости за сутки

Третий пострадавший при взрыве в учебном центре МВД в Коми скончался в Нижнем Новгороде, где он проходил лечение, сообщили в Минздраве Республики
В Нижнем Новгороде умер третий пострадавший от взрыва в учебном центре МВД по Коми, сообщила пресс-служба Минздрава Коми
Третий пострадавший при взрыве и пожаре в учебном центре МВД по Республике Коми умер сегодня в Нижнем Новгороде
Санкт-Петербург стал лидером зелёного рейтинга развития туризма в России
Нижегородская область утопает вснегу
Внимание, водители. Во Владимирской и Нижегородской областях, Чувашской Республике и Татарстане действует сильный снежный циклон
Трамвай сошел с рельсов на Героя Смирнова в Нижнем из-за сугробов на путях
За ночь в Нижнем Новгороде вывезли рекордные 45 тысяч кубометров снега
Жительница Выксы предстанет перед судом за дропперство
95 населенных пунктов с одинаковыми названиями насчитывается в Нижегородской области
Третий пострадавший при взрыве и пожаре в учебном центре МВД по Республике Коми умер сегодня в Нижнем Новгороде
Индексация социальных пенсий в апреле 2026: какие изменения ожидать
Нежные рыбные тефтели на пару
Как приготовить домашний мармелад из крыжовника: вкусное лакомство викингов
Жительница Выксы предстанет перед судом за дропперство
Как часто реально нужно менять постельное белье: мифы и реальность
Как природные подкормки спасают озимый чеснок: секреты агронома
Санкт-Петербург стал лидером зелёного рейтинга развития туризма в России
Полотенца будут белее первого снега: это копеечное средство творит чудеса
Нижегородская область утопает вснегу
Как избежать ошибок при выборе ковра для гостиной
Нижегородские спасатели приняли участие влыжных гонках
Как управлять диабетом: простые советы и полезные продукты
Булгур с курицей: идеальный ужин для всей семьи
Как выбрать качественный мед: простые тесты, которые спасут от подделок
Внимание, водители. Во Владимирской и Нижегородской областях, Чувашской Республике и Татарстане действует сильный снежный циклон
Трамвай сошел с рельсов на Героя Смирнова в Нижнем из-за сугробов на путях
Яблочно-шоколадное повидло: вкусная альтернатива известным пастам
В Нижнем Новгороде умер третий пострадавший от взрыва в учебном центре МВД по Коми, сообщила пресс-служба Минздрава Коми
Что не стоит хранить в ванной: 10 важных советов
Больше новостей на Nnov-news.ru