17 марта- День гречневой каши

17 марта- День гречневой каши

Щи да каша пища наша! гласит русская пословица, и 17 марта эта мудрость особенно актуальна.

День гречневой каши это не просто повод вспомнить о традиционном блюде, но и возможность отдать должное одной из самых полезных круп.

Гречка настоящий супер-полезный продукт, известный еще нашим прадедам. В ней содержится масса витаминов группы B, железо, магний и растительные белки. А еще это единственная крупа, которая не теряет своих полезных свойств при длительном хранении. Наши предки знали толк в стратегических запасах!

В старину говорили, что гречневая каша сама себя хвалит, и были абсолютно правы. Сваренная на воде или молоке, с маслом или медом, со сливками или луком и грибами она всегда восхитительна!

#ИА_Время_Н