Смотрите, этот малыш первый представитель потенциально новой породы — нижегородской никитинской мясной, которую сейчас пытаются вывести нижегородцы
29 декабря 2025, 08:34
Смотрите, этот малыш первый представитель потенциально новой породы нижегородской никитинской мясной, которую сейчас пытаются вывести нижегородцы.
Бычок появился на свет на уренской роботизированной ферме Никитино. По материнской линии он относится к классической молочной голштинской породе, а по отцовской это кросс известных мясных симментальской и абердин-ангусской пород.
Впереди долгий путь! Чтобы новая порода была официально признана, потребуется от 10 до 15 лет работы по закреплению её качеств.
Наши генетики уверенно прогнозируют новому фирменному нижегородскому кроссу отменное здоровье, рассказал глава региона Глеб Никитин. Мясо таких бычков при надлежащем выкармливании может стать мраморным.