Капустные оладьи: идеальное решение для быстрого и недорогого ужина

Капуста один из самых универсальных и доступных овощей, но не всегда выжимается с неё вся кулинарная прелесть. Одним из простых и вкусных решений станут капустные оладьи! Такие оладьи отличатся невероятной нежностью внутри и аппетитной золотистой корочкой снаружи. Это идеальный вариант для бюджетного ужина или перекуса, который придется по нраву всей семье, от маленьких до взрослых.

Необходимые ингредиенты

• Белокочанная капуста 400 г
• Яйцо 2 шт.
• Мука 3 ст. л.
• Сметана или кефир 2 ст. л.
• Свежая зелень по вкусу
• Соль и перец по вкусу
• Масло для жарки

Пошаговый процесс приготовления

Преимущества капустных оладий

• Приготовление займет всего 15 минут;
• Ингредиенты доступны и недороги;
• Вкус оладий напоминает драники, но они получаются легче и полезнее;
• Подходят как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Пора попробовать приготовить эти оладьи уже сегодня гарантированно вкусный и бюджетный ужин ждет вас!