Роспотребнадзор рассказывает о безопасном выборе и хранении новогодних сладостей

С приближением новогодних праздников в воздухе витает магия ярких огней, снежных пейзажей и, конечно, сладостей. Ассорти конфет один из самых популярных подарков в этот период, но даже такая мелочь требует особого внимания. Специалист Роспотребнадзора Надежда Раева поделилась советами по выбору и правильному хранению сладких угощений.

Как выбрать качественные сладости

Наиболее безопасным вариантом являются конфеты, изготовленные на фабриках и упакованные в герметичную упаковку. Это гарантирует наличие всей необходимой информации: состав продукта, срок годности и условия хранения.

В случае, если сладости формируются в магазинах, есть риск приобрести продукт низкого качества. В таком случае возможны ситуация, когда в набор попадут конфеты с истекшим сроком годности или неправильно хранившиеся. Кроме того, упаковка мелкоштучной продукции может не содержать информации о составе и сроках использования, что также повышает вероятность неприятных сюрпризов.

Условия хранения сладостей

Хранение важная часть качества сладостей, отмечают эксперты. Несоблюдение условий температуры и влажности может негативно сказаться на вкусе и внешнем виде конфет. Кроме того, если в наборе есть непищевые компоненты, они должны быть упакованы отдельно, а информация о них указана на основной упаковке.

Влияние сладостей на здоровье

После покупки крайне важно следить за сроками годности продукции и правильным её хранением. Надежда Раева предупреждает: срок, указанный на упаковке, необходимо соблюдать, но это не подразумевает, что все сладости следует съесть сразу. Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничивать потребление сахара до 25 граммов в день для взрослых и до 10-20 граммов для детей.

Переедание сладостей может привести к различным проблемам со здоровьем, включая:

• Проблемы с пищеварением: тошнота, рвота, расстройства.
• Аллергические реакции: высыпания, крапивница, отек Квинке.
• Повышение уровня сахара в крови: риск диабета и метаболических заболеваний.
• Кариес: разрушение зубной эмали, угрозы постоянным зубам.
• Ожирение: избыточное потребление сахара и набор лишнего веса.
• Изменения в поведении: повышенная раздражительность и нарушение аппетита.