Ароматные яблоки в слоёном тесте: простой рецепт для семейного чаепития

4 февраля 2026, 20:49

С началом осеннего сезона вдохновение для кулинарных экспериментов приходит в самый раз. Представляем вам аппетитный рецепт яблок в слоёном тесте с корицей, который отлично подойдёт для уютных вечеров за чашечкой чая. Этот процесс не только увлекателен, но и подарит вашему дому невероятный аромат!

Ингредиенты на 3 порции:

2 зелёных яблока
250 г бездрожжевого слоёного теста
10 г молотой корицы
40 г пшеничной муки
1 яйцо категории С0
30 г джема
40 г белого сахара
3 г коричневого сахара
2 г разноцветной сахарной посыпки
3 г сублимированной малины

Приготовление шаг за шагом:

Первым делом, очистите яблоки от кожуры и нарежьте их кольцами толщиной около 1 см, предварительно удалив сердцевину.

В отдельной миске объедините белый и коричневый сахар с корицей. Аккуратно вотрите эту смесь в яблочные кольца, чтобы они пропитались ароматом.

Сделайте небольшую подсыпку из муки и раскатайте размороженное слоёное тесто в пласт толщиной примерно 5 мм. Сверните его в рулет, а затем нарежьте на полоски шириной около 7 мм.

Обвяжите яблочные кольца полосками теста так, чтобы фрукты оставались видимыми.

Подготовьте противень, застелив его пергаментом, и выложите на него яблоки в тесте. В миске взбейте яйцо до однородности и смажьте им каждую заготовку, посыпьте коричневым сахаром. Нагрейте духовку до 180C и выпекайте около 12 минут.

Как только выпечка готова, украсьте её сублимированной малиной и разноцветной посыпкой, подавайте с джемом.

Наслаждайтесь уютным чаепитием с данной выпечкой, которая не только порадует вкусом, но и создаст атмосферу тепла в вашем доме!

Источник: КУХНЯ.РФ

Ароматные яблоки в слоёном тесте: простой рецепт для семейного чаепития

Ингредиенты на 3 порции:

Приготовление шаг за шагом:

Популярные новости за сутки