Пироги из замороженных ягод: 7 простых рецептов для зимних угощений

С приходом зимы свежие ягоды, такие как клубника, становятся настоящей роскошью. Их яркие цвета и аромат лишь подогревают аппетит, но высокие цены отпугивают. Однако не стоит отчаиваться! На помощь приходят замороженные ягоды, которые доступны в любое время года. А тем, кто запастись ягодами летом, можно смело отправляться на кухню. В этом материале представлены 7 вкусных и ароматных рецептов пирогов, которые подойдут для всей семьи.

Пирог из слоеного теста с замороженной клубникой

Ингредиенты:

• Слоеное бездрожжевое тесто - 400 г
• Замороженная клубника - 400 г
• Сахар - 130 г
• Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
• Вода - 2 ст. л.
• Ваниль - по вкусу
• Молоко (для смазывания) - 1 ст. л.
• Растительное масло (для формы) - 1 ч. л.
• Сахарная пудра - по желанию
• Мята - по вкусу

Калорийность: 239 ккал

Время приготовления: 90 минут

Тертый пирог с малиной

Ингредиенты:

• Замороженная малина - 150 г
• Мука - 300 г
• Сливочный маргарин - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 3 ст. л.
• Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
• Соль - щепотка

Калорийность: 312 ккал

Время приготовления: 90 минут

Вишневый тарт с меренгой

Ингредиенты для теста:

• Куриный желток - 1 шт.
• Пшеничная мука - 1,5 стакана
• Сливочное масло - 80 г
• Сахар - 3 ст. л.
• Соль - 2 щепотки

Ингредиенты для начинки:

• Замороженная вишня - 150 г
• Сахар - 4-5 ст. л. (по вкусу)
• Кукурузный крахмал - 1 ст. л.

Ингредиенты для меренги:

• Куриный белок - 1 шт.
• Сахар - 4-5 ст. л.
• Соль - щепотка

Калорийность: 340 ккал

Время приготовления: 70 минут

На этом список рецептов не заканчивается! Многие другие вкусные пироги с замороженными ягодами также ждут, чтобы их открыли и оценили. Вперед на кухню за кулинарными экспериментами!