Сэндвич с пастрами и маринованным луком

20 февраля 2026, 18:24

Этот сэндвич отличный способ начать день сытно и вкусно. Особое внимание в этом рецепте уделяется маринованному луку, который добавляет блюду неповторимый вкус и аромат.

Необходимые ингредиенты

  • Мини-чиабатта 2 штуки
  • Пастрами 200 г
  • Плавленый сыр Hochland чизбургер 6 штук
  • Красный лук 1 головка
  • Красный винный уксус 100 мл
  • Сахар 100 г
  • Вода 100 мл
  • Маринованные огурцы 60 г
  • Горчица 60 г
  • Майонез 40 г
  • Мед 20 г

Пошаговый процесс приготовления

  • Собрать все необходимые ингредиенты.
  • Приготовить маринад для лука: в сотейнике смешать воду, уксус и сахар, довести до кипения и варить до полного растворения сахара, после чего снять с огня.
  • Нарезать лук тонкими кольцами и поместить его в маринад на 40 минут.
  • Затем приготовить соус, смешав горчицу, майонез и мед.
  • Огурцы нарезать колечками.
  • Чиабатту разрезать вдоль пополам и немного подсушить на сухой сковороде.
  • Смазать половинки чиабатты приготовленным соусом, выложить пастрами, затем положить 3 ломтика плавленого сыра Hochland чизбургер, который добавит насыщенный и сочный вкус.
  • Добавить маринованный лук и огурцы.
  • Собрать сэндвич, накрыв второй половиной чиабатты и закрепив шпажками. Подавать горячими сразу после приготовления.

    • Этот сэндвич может стать отличным угощением для уютного завтрака или обеда с друзьями. Не забудьте поделиться рецептом в социальных сетях и готовить вместе с Едой!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Nnov-news.ru