Приготовьте яркий салат с корейской морковью

Ингредиенты для этого аппетитного блюда:

• 300-400 г моркови по-корейски
• 200 г варёной куриной грудки
• 300 г свежих грибов (например, шампиньонов) или 200 г консервированных (например, опят)
• 2 небольших свежих огурца
• 2-3 ст. л. сметаны или майонеза

Ход приготовления:

• Если вы выбрали свежие грибы, их следует нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Консервированные грибы готовить не нужно просто нарежьте их тонкими дольками.
• Отварную куриную грудку необходимо нарезать узкими полосками, а огурцы соломкой.
• Смешайте все ингредиенты в одной ёмкости и заправьте сметаной или майонезом. Обратите внимание, что добавлять соль не требуется, так как морковь уже содержит достаточно соли.

Салат получится ярким, насыщенным и непременно порадует своим вкусом. Приятного аппетита!