Лук слизун: как вырастить полезное и красивое растение в саду

На приусадебных участках можно встретить множество видов луков, среди которых как декоративные, так и съедобные. К последним относится и лук слизун, который интересен не только своими вкусами, но и удивительными свойствами.

Секреты происхождения и полезные качества

Лук слизун получил своё название благодаря каплям жидкости, выделяющимся при обрезке его листьев, напоминающим слёзки. Этот вид, который также известен как железистый или поникающий, родом из Сибири, где его можно встретить как в степных, так и в предгорных регионах. Это делает его очень стойким к низким температурам, поэтому в саду этот лук прекрасно растёт даже при минимальном уходе.

Слизун обладает мягким вкусом без остроты и множество лечебных свойств, которые, как и у большинства луков, делают его полезным для здоровья. Его листья насыщены витаминами, в том числе витамином C (50-75 мг%), витаминами группы B и каротином, а также фитонцидами и микроэлементами, среди которых особенно высокое содержание железа.

Эстетика и уход

Лук слизун не только полезен, но и привлекателен. Его широкие, закруглённые листья образуют пышные кустики высотой до 35 см. Листья имеют гладкую поверхность с восковым налётом, и остаются сочными на протяжении всего лета, особенно при достаточном поливе.

Важно отметить, что слизун не имеет луковицы, а его корневище толще, чем у многих других видов, достигая до 2 см в диаметре. Во время цветения растение радует глаз округлыми соцветиями диаметром 5-6 см, состоящими из мелких сиреневых цветочков, которые привлекают пчёл.

Советы по выращиванию

Вырастить лук слизун достаточно легко. Он может размножаться семенами или вегетативно, сажая семена весной или осенью. Также можно делить куст на части, что обеспечит быстрое разрастание. Это растение неприхотливо к условиям, кроме тяжёлых глинистых почв идеальные места для роста слизуна солнечные и хорошо дренированные.

Кроме того, лук слизун отлично подходит для выгонки зелени зимой. Он не имеет периода покоя и уже через месяц после пересадки можно наслаждаться свежей зеленью. Простое размещение в ящике или цветочном горшке позволит радовать себя витаминами даже в зимнее время.

Таким образом, лук слизун прекрасно адаптируется к любым условиям и может стать украшением как грядки, так и клумбы, принося витамины и здоровье в холодные месяцы.