Сочное куриное филе с помидорами: секреты идеального запекания

27 февраля 2026, 17:34

Рецепт, который гарантирует успех на любом столе запеченное куриное филе с помидорами и сыром, которое порадует своим вкусом и простотой приготовления.

Идеальный набор ингредиентов

Для этого блюда понадобятся всего несколько основных продуктов:

  • 2 куриных филе;
  • 1 помидор;
  • 100 г сыра;
  • 50 г сливочного масла;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Пошаговое руководство по приготовлению

Чтобы блюдо получилось по-настоящему нежным и сочным, следует придерживаться простого алгоритма:

  • Подготовка мяса. Нарезать куриное филе на тонкие пласты.
  • Сливочное масло. Растопить масло на плите без кипячения и смешать с измельченным чесноком, солью и специями.
  • Помидоры и сыр. Нарезать помидоры тонкими кружками, а сыр натереть на крупной терке.
  • Форма для запекания. Смазать ее растительным маслом, выложить куриное филе и обильно покрыть приготовленным соусом.
  • Начинка. На одну половину филе выложить помидоры и посыпать сыром, затем накрыть свободной частью мяса, создавая рулет.
  • Выпекание. Разогреть духовку до 180 градусов и готовить филе 20-30 минут в зависимости от особенностей вашей духовки.

    • Подавать с удовольствием

    Запеченная курица благодаря пышному соусу и начинке из помидоров становится не только ароматной, но и очень аппетитной. Подача с картофелем или любым гарниром значительно усилит впечатление от блюда. Оно станет отличным вариантом для праздничного стола или уютного семейного ужина.

    Если есть свои идеи по сочетанию с гарнирами, делитесь в комментариях! Этот сочный рулет с начинкой обязательно станет хитом на вашей кухне.

    Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ
    Больше новостей на Nnov-news.ru