Восхитительная тушеная картошка с мясом: простой рецепт для любого ужина

Тушеная картошка с мясом становится настоящим фаворитом за обедом или ужином благодаря своему неповторимому вкусу и простоте приготовления. Секрет этого универсального блюда заключается в его сочетании с свежими овощными салатами и разнообразными специями.

Идеальное блюдо для семейного ужина

Этот рецепт подходит для тех, кто сталкивается с вопросом: Что сегодня приготовить для семьи? Он берет на себя инициативу, позволяя защитить вас от кулинарных заминок. С его помощью обед становится не только насыщенным, но и удивительно ароматным.

Необходимые ингредиенты

Для приготовлении этого блюда вам понадобятся:

• Куриное мясо 800 г
• Картофель 1.5 кг
• Репчатый лук 300 г
• Морковь 200 г
• Чеснок 4 зубчика
• Вода 300 мл
• Сливочное масло 50 г
• Растительное масло 3 ст. л.
• Овощная приправа 1 ч. л.
• Черный молотый перец 0.5 ч. л.
• Сладкая паприка 1 ч. л.
• Соль 2 ч. л.
• Свежий укроп по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. Начать следует с нарезки куриного филе, лука и натирания моркови. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.

2. В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. Обжарьте куриное филе до золотистого цвета, периодически перемешивая.

3. Вторым шагом добавьте нарезанный лук, посолите и поперчите. Когда лук станет прозрачным, добавьте морковь и продолжайте обжаривать еще несколько минут.

4. После этого добавьте картофель, сливочное масло и воду. Накройте крышкой и готовьте на минимальном огне около 30 минут. Не забудьте добавлять специи по вкусу.

5. Последние 15 минут готовьте без крышки, чтобы картошка немного подрумянилась, а все ароматы смешались.

Это блюдо прекрасно согревает и дарит домашний уют. Рекомендуется подавать с любимыми гарнирами и зеленью. Попробуйте этот простой, но такой вкусный рецепт, и он станет вашим выбором на каждый день!