Баклажанная запеканка с яйцом: неповторимое и простое угощение на ужин
3 июля 2026, 18:37
Ищете легкое и аппетитное блюдо для своей семьи? Рекомендуем попробовать запеканку из баклажанов с яйцами и свежей зеленью, которая заворожит своим вкусом и легкостью в приготовлении. Это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе!
Необходимые ингредиенты
- Баклажаны 400 г
- Вода для замачивания
- Соль по вкусу
- Яйца 4 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Зелёный лук по вкусу
- Помидоры 2 шт.
- Свежая зелень (петрушка, укроп и др.) по вкусу
- Соль, черный перец и паприка по вкусу
- Мука 2 ст. ложки
- Сыр 70 г
- Сливочное масло для смазывания формы
- Форма для запекания 27 х 15 см
Приготовление
Получается невероятно нежная и ароматная запеканка с хрустящей сырной корочкой идеальный вариант как для основного блюда, так и в качестве гарнира!
Источник: Leyli Gotovit