Миф: потребление жиров ведет к лишнему весу.
Факт: жиры в умеренном количестве жизненно необходимы организму.
Не все жиры одинаковы. Полезные — помогают снижать риски атеросклероза. Они препятстсуют болезням сердца и диабету второго типа.
Полезные жиры можно получать не только в чистом виде (например, оливковое масло), но и из рыбы или орехов .
Вместе с тем трансжиры и избыток насыщенных жиров (например, в колбасе и беконе) лучше ограничивать: они вредят сосудам.
Выбирайте жиры грамотно — и они будут помощником, а не врагом вашего здоровья
#миф_или_факт