В России не произошло привычного летнего снижения цен на картофель: после короткого спада в июне стоимость овоща стабилизировалась и в августе оставалась высокой. За год оптовые цены выросли почти на 39%, а розничные — на 22%.
Почему картофель дорожает
На ситуацию повлияли сокращение посевных площадей и неблагоприятная погода. Как пояснил генеральный директор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов, после рекордного урожая предыдущего года и на фоне низкой рентабельности аграрии отвели под картофель меньше земли. Погодные условия также не позволили добиться прежней урожайности, сообщает источник.
Оптовые и розничные цены
По данным «АБ-Центра», в начале августа 2026 года килограмм картофеля в оптовом сегменте в среднем стоил 24,7 рубля — на 38,9% больше, чем годом ранее. В начале июля цена составляла 24,6 рубля за килограмм.
Для сравнения: с 7 июля по 7 августа 2025 года картофель подешевел на 36% — с 28 до 17,8 рубля за килограмм. В этом году привычная сезонная динамика не повторилась. Рост оптовой стоимости уже отразился на розничных ценниках: к 10 августа средняя цена достигла 68,3 рубля за килограмм против 56 рублей год назад.