Для гренок с розмарином понадобятся хлеб, масло и розмарин. Хлеб нарезают длинными палочками, затем каждую обмакивают в масло, обваливают в розмарине и обжаривают на среднем огне со всех сторон. Такие гренки подают горячими или остывшими; они хорошо подходят к супу-пюре с чесноком. Налейте масло в миску, а немного розмарина насыпьте в отдельную тарелку. На сковороду добавьте масло — то же, в котором будете обмакивать хлеб, — и разогрейте на среднем огне. Обмакните хлебную палочку в масло, покройте розмарином и переложите на сковороду. Так же подготовьте остальные кусочки. Обжаривайте гренки с двух сторон или поворачивайте, чтобы подрумянить их со всех четырёх сторон. Следите, чтобы хлеб не пригорел. Готовые гренки переложите на тарелку или поднос.
Гренки с розмарином: простой способ приготовить хрустящую закуску
Источник: Укрощая кухню