Сыры с голубой плесенью буду производить в Нижегородской области
Проект импортозамещения начали реализовывать в октябре 2023 года. Инвестиции в строительство цеха составили 330 млн рублей, из которых 297 млн рублей – заемные по субсидированной процентной ставке.
Производственная мощность цеха – 1,7 тонны в сутки, объем переработки молока - 15 тонн в сутки. На новом производстве создано 38 новых рабочих мест.
Выйти на проектную мощность цеха планируется к концу 2025 года.
