нейросеть shedevrum
В Португалии сардины – это больше, чем просто еда, это часть культуры! Существует огромное количество способов их приготовления, и каждый может найти что-то на свой вкус
Сардины жарят на открытом огне, чтобы получить хрустящую корочку, искусно консервируют в ароматном оливковом масле или тушат с сочными овощами, создавая настоящие кулинарные шедевры. Каждый год в июне Лиссабон становится центром сардинного праздника, где проходит фестиваль, посвященный этой вкусной рыбе.
Я предлагаю вам приготовить простую, но очень аппетитную португальскую намазку из сардин. Рецепт не займет много времени и сил, а результат точно понравится вам и вашим близким. Эта намазка отлично сочетается со свежим белым хлебом или ароматным ржаным, превращая обычный бутерброд в необычную и пикантную закуску.
Для приготовления вам понадобится:
- 1 банка консервированных сардин в масле (выбирайте качественные сардины в оливковом масле)
- 1 маленькая луковица (лучше всего подойдет сладкий сорт)
- 3 столовые ложки оливкового масла Extra Virgin
- 2 столовые ложки майонеза (можно заменить греческим йогуртом для более легкого варианта)
- Небольшой пучок свежей петрушки
- Паприка (сладкая или копченая) – по вашему вкусу
- Соль и свежемолотый черный перец – по вкусу
Пошаговая инструкция:
Готовую намазку подавайте сразу, намазав на хлеб или поджаренные тосты. Она также отлично сочетается с крекерами, хлебцами или свежими овощами. Приятного аппетита, пишет krasnoyarskmedia.ru.
