Масштабный проект, за который ещё никто не брался — во всех нижегородских школах модернизировали пищеблоки и столовые.
Работы заняли три года, было потрачено больше 600 миллионов рублей.
«Питание — важная составляющая в здоровье детей, еду надо готовить в соответствующих условиях и на современном оборудовании. Даже визуально это должно быть приемлемо, не говоря уже о вопросах гигиены», — сказал мэр Нижнего Юрий Шалабаев.
К каждой школе был индивидуальный подход — меняли коммуникации, мебель, оборудование. Также создали единый дизайн-код для оформления столовых.
Теперь на очереди детсады — глава города поручил департаменту образования разработать пятилетнюю программу модернизации пищеблоков в дошкольных учреждениях. Их в Нижнем более 300.
