Салаты с чипсами покоряют сердца как взрослых, так и детей. Эти яркие и красочные блюда способны поднять настроение и вызвать аппетит всего одним своим видом. Хрустящие чипсы придают салатам оригинальный вкус и делают их по-настоящему праздничными. Обратите внимание, что помимо картофельных чипсов можно использовать чипсы из лаваша, тортильи и даже овощных ингредиентов, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
От картофельных до кукурузных чипсов
Картофельные чипсы идеально сочетаются с курицей (как копченой, так и отварной), колбасами, грибами и морепродуктами. Добавление горсти чипсов может превратить даже самый простой овощной салат в кулинарный шедевр. В мексиканской кухне есть традиция есть рагу и соусы с кукурузными чипсами, что оказывается отличной идеей для подачи салатов.
Приготовление чипсов самостоятельно
Хотя картофельные чипсы можно купить в магазине, их приготовление в домашних условиях не составит труда. Просто разогрейте духовку до 180 °C, нарежьте картофель тонкими ломтиками, посыпьте солью и любимыми специями. Запекайте их до золотистой корочки — и ваш идеальный перекус готов. Аналогично можно готовить кукурузные чипсы из тортильи и хрустящие чипсы из лаваша. Для эстетов, заботящихся о здоровье, существуют овощные чипсы из пастернака, моркови, свеклы и даже красного лука. Они могут стать отличным дополнением к салатам или закускам.
Время подавать!
Важно помнить, чтобы чипсы не размокли, их добавляют в салаты только перед подачей. Мы представляем 7 проверенных рецептов салатов с чипсами, которые обязательно станут украшением вашего стола. Выбирайте и готовьте с удовольствием!
