Скончался лучший шеф-повар Юга России Олег Колисниченко в возрасте 37 лет — его настиг инсульт прямо на кухне.
По данным «Базы», повара госпитализировали из ресторана Pinci в Нижнем Новгороде. После обследования у него обнаружили тромб в сонной артерии. Врачи экстренно провели операцию, и хотя инсульт удалось купировать, возник отёк головного мозга. Колисниченко прооперировали во второй раз, сделав шунтирование. После этого он провёл четверо суток в крайне тяжёлом состоянии и сегодня скончался.
Прежде проблем со здоровьем у Олега не наблюдалось. Он регулярно занимался спортом, постоянно сдавал анализы и проходил чекапы — все результаты были в норме.
Колисниченко входил в топ50 поваров России. Он стал широко известен благодаря проекту La Fabbrica by Novikov в Ростове-на-Дону. В прошлом году шеф-повар переехал в Нижний, чтобы возглавить кухни ресторанов Pinci и «МоскваСтамбул».
Это BAZA: @bazabazon



![В Национальном центре [НЦ] «Россия» наградили лучших советников и наставников России!](https://nnov-news.ru/img/20251202/52486ac67faddef0ca2102138c5a7974_290x290.jpg)



























![В Национальном центре [НЦ] «Россия» наградили лучших советников и наставников России!](https://nnov-news.ru/img/20251202/e6e2d6cd1b9c9ff7319ebe93b6131ad0.jpg)








