В говяжьем фарше из нижегородских магазинов нашли ДНК свиньи.
Лаборатория взяла три образца "классического" полуфабриката. По маркировке должна была быть чистая говядина, под микроскопом обнаружились частицы хрюши.
Есть несколько версий, как незваный гость мог туда попасть: фальсификация, нарушение технологии производства и плохая обработка оборудования. Инфу о свинине в составе направили в местный Россельхознадзор.
