Нежные пирожки из слоеного теста с ягодной начинкой становятся настоящим кулинарным хитом. Благодаря свежим ягодам, таким как малина и клубника, они дарят невероятный вкус и аромат, пишет канал "Кулинарный блог Галины Кундиус".
Ингредиенты для сладкого чуда
Пакеты слоёного теста — 2 упаковки (по 500 г)
Клубника и малина — 600-700 г
Сахар — по вкусу
Яйцо — для смазывания
Сахарная пудра — для посыпки
Пошаговый процесс приготовления
Ягоды необходимо перебрать, промыть и высушить.
Слоёное тесто размораживается согласно инструкциям на упаковке. Обычно это быстро и удобно.
Тесто нарезается на 12 полосок, которые затем раскатываются в прямоугольники.
В центр каждой полоски нужно положить немного сахара.
На сахар выкладываются ягоды, которые придадут пирожкам насыщенный вкус.
Полоски сворачиваются в форме круга, края плотно прижимают для предотвращения вытекания начинки.
Формируем пирожки и размещаем их на противне, предварительно застеленном пергаментом.
Взбитым яйцом смазываем верхушки пирожков — это придаст им золотистый цвет при выпечке.
Духовку разогревают до 180-200 °C и ставят пирожки выпекаться на 25-30 минут.
Дождитесь, пока пирожки остынут и посыпьте их сахарной пудрой для финального штриха.
Пирожки с ягодами не только великолепно выглядят, но и вкусны, становясь достойным завершением любого чая или обеда. Их легко приготовить, и они моментально развеют любые грустные мысли!
