Получают сверхприбыль: названы производители фальшивого сливочного масла

Эксперты Роскачества назвали шесть торговых марок сливочного масла, которые не прошли фейс-контроль. Согласно Техрегламенту, в этом продукте должен содержаться только молочный жир коровьего молока.

Однако недобросовестные производители добавляют туда растительные жиры: пальмовое, кокосовое и соевое масла. При этом в маркировке продукта это не указывается.

Таким образом, производитель не только обманывает покупателя, но и получает сверхприбыль.

Кроме этого, такие махинации негативно сказываются на вкусе, запахе, консистенции и цвете сливочного масла.

В черный список Роскачества угодили шесть марок сливочного масла: Солнечная долина, Деревенская буренка, Молочная мозаика, Вологодские традиции, Славянское и Волжаночка.

Эксперты также объяснили, всегда ли низкая цена говорит о том, что продукт фальшивый. Как правило, у большинства марок, использующих растительные жиры, цена ниже. Однако в Роскачестве пояснили, что так бывает не всегда:

В нашем исследовании было масло, которое также реализуется по цене ниже себестоимости (например, То, что надо! (43,68 руб./100 г и Каждый день (44,43 руб./100 г), но растительные жиры в этом масле не обнаружены.

Таким образом, невысокая цена сливочного масла не всегда является индикатором фальсификации.