Об этом не знают 99% хозяек: вот почему нельзя ставить горячий суп в холодильник

Наверняка, многие хозяйки не раз слышали, что неостывший суп нельзя ставить в холодильник. Многие думают, что так блюдо может быстро испортиться, однако на деле все обстроит иначе, пишет Городовой.

Шеф-повар Андрей Сулима в беседе с порталом Городовой отметил, что делать этого, действительно, нельзя. Вот только причина кроется вовсе не в том, что произойдет с пищей. Проблемы могут начаться у прибора.

Если объем супа большой, то холодильник может поломаться. Лучше так не делать.

Можно ускорить процесс остывания. Набрать в раковину или большую емкость ледяную воду и поставить туда кастрюлю с супом, подсказал эксперт.