10 октября -Международный день каши
Традиционное блюдо кухонь многих народов мира, продолжает оставаться популярным на протяжении уже более тысячи лет.
Именно этим и было обусловлено появление данного замечательного праздника.
Так или иначе, но октябрь объединил всех любителей каши — традиционного блюда многих национальных кухонь.
В культуре русского народа, в его кулинарных традициях каша занимает особое место, и существует огромное количество ее рецептов. Не случайной стала поговорка «Щи, да каша — пища наша».
Принято считать, что праздник зародился в Великобритании, где до сих пор сильна традиция приготовления и употребления в пищу овсяной каши.
Видео: Юлия Мальцева
