За 9 месяцев 2026 года отобрано и исследовано 1351 проб мясной продукции по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим и паразитологическим показателям, на наличие антибиотиков и ГМО, радиоактивные вещества.
Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям составил 3,2% (в 2025г. - 4,8%).
Удельный вес неудовлетворительных проб по физико-химическим показателям составил 2,1% (в 2025г. - 8,2%).
Пестициды, токсичные элементы, генномодифицированные организмы, радионуклиды в исследованных образцах мяса и мясной продукции не обнаружены.
По результатам надзорных мероприятий изъято из оборота 71 партия мясной продукции в количестве 507,8 кг.
По фактам нарушений обязательных требований в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях виновные лица привлечены к ответственности.
#роспотребнадзор
