Если хочется порадовать близких вкусным ужином, попробуйти приготовить роллы "Филадельфия". По этому рецепту они получаются не хуже, чем в ресторане, сообщает ИА ChukotkaMedia.
Игредиенты:
Сёмга свежая — 120 г
Авокадо (спелый и мягкий) — 50 г
Огурец свежий — 1 шт.
Сливочный сыр — 30 г
Отварной рис для суши — 280–340 г
Лист нори — 1 шт.
Соевый соус, васаби — по вкусу
Как готовить:
- Подготовьте начинку. Огурец очистите и нарежьте тонкой соломкой. То же самое сделайте с авокадо. Сёмгу нарежьте тонкими слайсами, предварительно сняв кожу.
- Половину листа нори выложите на пищевую плёнку. Сверху равномерно распределите мокрыми руками варёный рис.
- На сторону без риса выложите начинку: сливочный сыр, огурец и авокадо.
- Сформируйте плотный рулет с помощью пищевой пленки, прижимая и подравнивая края. Сверху выложите ломтики сёмги.
- Нарежьте. Смочив острый нож водой, нарежьте ролл на порционные кусочки.
Подавайте с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём. Приятного аппетита!
