Нежный куриный шашлык по-новому: вкусная находка для вашей кухни
Ингредиенты, которые вам понадобятся
Для того чтобы порадовать своих близких ароматным и сочным шашлыком, приготовьте следующие ингредиенты:
Куриное филе – 3 шт.
Горчица – 4 ст. л.
Майонез – 1 ст. л.
Приправа для курицы – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Процесс приготовления шаг за шагом
Приготовление куриного шашлыка в духовке – это просто и быстро. Следуйте этой простой инструкции:
Нарежьте куриное филе на кубики приблизительно 3х3 см и слегка посолите, чтобы мясо напиталось вкусом.
Приготовьте маринад, смешав горчицу с майонезом и добавив перец. Этот пикантный соус сделает мясо ещё более ароматным.
Соедините куриные кубики с получившимся маринадом. Убедитесь, что каждое кусочек покрыто соусом, затем накройте все это пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 2-3 часа. Это позволит курице максимально пропитаться вкусами.
Осталось лишь нанизать маринованные кусочки на деревянные шпажки. Уложите шашлык на краю формы для запекания и готовьте в разогретой до 180°С духовке в течение 20 минут. Если ваша духовка оснащена режимом гриля (280°С), достаточно 10-12 минут, не забывая переворачивать шашлык для равномерного подрумянивания.
Обратите внимание на мясо во время запекания! Оно впитывает тепло и может быстро пересушиться, поэтому время приготовления может варьироваться в зависимости от возможностей вашей духовки.
Подача и соусы
Готовый шашлык лучше всего подавать с разнообразными соусами: от классического тартар до свежих овощей. Этот куриный деликатес станет прекрасным дополнением к семейному ужину или встрече с друзьями. Готовьте с любовью и наслаждайтесь каждым укусом!
