Рыбные палочки стали настоящим кулинарным хитом и любимым угощением не только для детей, но и для взрослых. Нежное рыбное филе внутри и хрустящая корочка снаружи — идеальное сочетание, которое дарит радость при каждом укусе. Процесс их приготовления удивительно прост, что позволяет быстро накормить семью вкусным и полезным блюдом.
Ингредиенты для быстрого ужина
- Филе рыбы — 400 г
- Картофель — 2 средние штуки
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1/3 ч.л.
- Чёрный перец — по вкусу
- Панировочные сухари — для обсыпки
Как приготовить аппетитные рыбные палочки
Первым делом необходимо обработать рыбу: отделить филе, например, от толстолобика или другого сорта, который по вкусу. Филе следует нарезать на небольшие кубики, размером около 2-3 см.
Отварите картофель до готовности, затем сделайте из него пюре. В глубокой миске объедините рыбу, картофель, разбейте яйцо, добавьте соль и чёрный перец, тщательно перемешивая все ингредиенты до однородного состояния. Далее, сформируйте небольшие палочки, обваляйте их в панировочных сухарях, обжарив на сковороде или выпекая в духовке.
Для запекания поместите палочки на противень и отправьте в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут. Ваша семья с нетерпением будет ждать, когда рыбные палочки станут золотистыми и хрустящими.
Поделитесь с близкими
Эти рыбные палочки не только порадуют ваши вкусовые рецепторы, но и станут приятным дополнением к любому обеду или ужину. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными блюдами!
