Иногда кажется, что простой плод может изменить утреннюю суету и вечернюю усталость. Так и с киви: ломтик зелёного фрукта напоминает не только о свежем вкусе, но и о мелочах, которые складываются в спокойный день.
Польза для пищеварения и легкости внутри
Киви славится высоким содержанием клетчатки. Употребление нескольких плодовых долек в день поддерживает регулярность и помогает уменьшить дискомфорт после еды. Особенно если съесть киви вместе с кожурой – эффект заметнее, а текстура становится почти неощутимой в салатах или смузи.
Сон и спокойствие перед сном
Утверждают, что два киви за час до засыпания могут способствовать более плавному переходу ко сну и длительному покою ночью. В этом наблюдается связь с серотонином и мелатонином, которые участвуют в цикле сна. Дополнительная антиоксидантная составляющая может снижать уровень стресса перед сном.
Настроение и энергия дня
Регулярное включение киви в рацион может сопровождаться улучшением настроения и большего запаса энергии в течение дня. Витамин C, присутствующий в киви, поддерживает иммунитет и работу нервной системы, что может ощущаться как более ровное самочувствие в повседневной суете.
Кожей и свежестью
Высокий уровень витамина C в киви помогает поддерживать коллагеновую сеть кожи и сохранять её упругость. Регулярность потребления двух плодиков может заметно влиять на отражение здоровья кожи; эффект особенно ощутим после 25 лет, когда естественный синтез коллагена снижается.
Кожура: полезно или нет
Кожура киви богата клетчаткой, витамином E и антиоксидантами. Чтобы снизить пушистость, плод можно просто хорошо промыть и слегка потереть. Вкус и текстура остаются мягкими, если добавлять киви в салаты или йогурты. Но стоит помнить о повышенном содержании оксалатов, которое следует учитывать людям с камнями в почках или при низкооксалатной диете.
