Осенний уют на тарелке: ванильный омлет с клубникой и греческим йогуртом
28 января 2026, 19:01
Иногда утро начинается с того, что пахнет ванилью и свежей клубникой, и блюдо само складывается в лад. Нежный омлет с греческим йогуртом превращает обычный завтрак в тихий момент удовольствия, не требующий долгого приготовления. Легкая сладость и мягкая текстура напоминают о домашних ритуалах и небольших радостях повседневности.
Ингредиенты
- яйцо 4 шт
- клубника 100 г
- йогурт греческий 1 шт
- молоко 100 мл
- сахарная пудра 20 г
- ванильный сахар 1 ч. л.
Пошаговый монтаж приготовления
Разделите яйца, взбейте белки до пиков и соедините их с желтками, постепенно вводя молоко и ваниль. Жарьте на слабом огне под крышкой, разделяя порцию на две части. Йогурт с пудрой как крем для подачи, клубнику нарежьте и добавьте сверху. Вкусный и простой завтрак готов.
Готово. Приятного аппетита.
Источник: Кулинарный блог Ужин Дома