Этот сливовый пирог, приготовленный в мультиварке, станет настоящим украшением вашего чайного стола. Сочетание сладких слив и мягкого теста создаёт неповторимый вкус, который порадует всех домочадцев.
Ингредиенты для приготовления
- 210 г — муки
- 150 г — сахара (по вкусу)
- 80 г — сливочного масла
- 3 крупных яйца
- 40 мл — молока (2,5% жирности)
- 1 ч.л. — разрыхлителя теста
- 180 г — слив (примерно 2 шт.)
Процесс приготовления
Для начала необходимо взбить яйца с сахаром при помощи миксера в течение 2-3 минут, чтобы масса стала светлой и пышной. Затем добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте взбивать. После этого, влейте молоко, всыпьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте с помощью лопаточки. В конце добавьте нарезанные сливы и снова перемешайте, чтобы они равномерно распределились в тесте.
Подготовленное тесто переложите в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом. Готовьте на режиме «выпечка» или «мультиповар» при температуре 130°C в течение 60 минут.
После завершения выпекания, пирог можно подать, полив сгущённым молоком и присыпав сверху какао — так он станет еще более аппетитным!
Полезные советы
- Чтобы пирог был более насыщенным, можно добавить специи, такие как корица или ваниль.
- Проверьте готовность пирога с помощью деревянной палочки: если она выходит сухой, значит, пирог готов.
