На набережной Большой Невки открылся долгожданный ресторан «Перемена», созданный талантливым шеф-поваром и ресторатором Дмитрием Блиновым, представляющим команду Duo Band. Этот новый проект сочетает в себе авторскую русскую кухню и традиционные блюда, которые будут привлекать гурманов каждый день.
Авторская кухня на каждый день
Идея ресторана — сделать привычные русские блюда не просто любимыми, но и каноническими. "Куриная котлета должна быть именно такой, как в 'Перемене'," — говорит Блинов. Здесь простота встречается с эстетикой: от оформления интерьера до подачи блюд, всё продумано до мелочей.
Место, где можно найти «Собаку.ru»
На первом этаже ресторана «Перемена» гостей ждёт свежий выпуск журнала Собака.ru с Юрием Колокольниковым на обложке. Это отличная возможность насладиться не только великолепной кухней, но и интересным чтением.
Локация и атмосфера
Ресторан расположен по адресу: Петроградская набережная, 18. Просторный и нарядный интерьер создаёт атмосферу уюта и стилевого единства, что делает его идеальным местом для встреч и праздников.
Таким образом, «Перемена» не только привносит новые вкусы в петербургскую гастрономию, но и становится культурным центром, объединяющим любителей хорошей еды и качественного контента.
