С наступлением лета многие мечтают о том, чтобы устроить незабываемое чаепитие, которое украсит солнечный день. Вместо банальных закусок и традиционного чая, представляется уникальная возможность организовать ботаническую вечеринку с восхитительными травами, съедобными цветами и ягодами — и все это без животной продукции!
Чайный микс «Цветущий луг»
Ингредиенты (на 1 литр чая):
- 2 ч. л. сушёных цветов ромашки
- 5 г свежих листьев мяты
- 1 ч. л. цветов календулы
- 2 г листьев чабреца
- 1 литр кипятка
- Мёд или сироп агавы по вкусу
- 2-3 дольки лимона
Приготовление:
Пирожные из кешью с клубникой (без выпечки)
Ингредиенты (на 8 мини-пирожных):
- 100 г фиников без косточек
- 100 г миндаля
- 20 г кокосовой стружки
- 200 г кешью (замоченные на ночь)
- 100 мл кокосового молока
- 2 ст. л. сиропа агавы
- 1 ст. л. лимонного сока
- 100 г свежей клубники
Приготовление:
