Роспотребнадзор информирует о мерах безопасности при создании домашних заготовок
Осень – пора консервации, которую ради собственного блага важно проводить по правилам. Их несоблюдение может привести к тяжёлым отравлениям и даже к ботулизму.
Основные принципы домашних заготовок и тревожные признаки, при которых от употребления консерв лучше отказаться, смотрите в наших карточках.
Если после употребления консервированной пищи вам стало плохо – срочно обратитесь к врачу! В таком случае не выбрасывайте остатки продукта: они могут понадобиться для лабораторного анализа.
#Роспотребнадзор_рекомендует
