Рыбную продукцию с кишечной палочкой обнаружили в Нижегородской области
В Нижегородской области обнаружили рыбную продукцию с кишечной палочкой. Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия.
В ходе мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов у нижегородского производителя отозвали декларацию о соответствии на рыбную продукцию. В результате проверки выяснилось, что в образцах содержатся бактерии группы кишечной палочки.
Кроме того, декларацию отозвали еще у одного нижегородского предприятия, которое занимается производством молочной продукции. Выяснилось, что при производстве творога использовались растительные жиры, хотя товар маркировался как натуральный молочный продукт.
Данные об отзыве деклараций внесены в реестр Росаккредитации. Действие документов прекращено, а производители получили официальные предостережения.
