«Вкусвилл» провел внутреннее расследование и лабораторные исследования после сообщений о кишечной инфекции у ребенка, который ел курицу, купленную в сети. По итогам проверок нарушений не обнаружили, сообщили ТАСС в пресс-службе ретейлера.
Что известно о продукте
Как ранее написал телеграм-канал Baza, у девятимесячного ребенка выявили кампилобактериоз. Эту инфекцию вызывают бактерии рода Campylobacter, которые могут встречаться в мясе птицы.
По данным компании, речь идет об охлажденном бедре цыпленка-бройлера, произведенном белорусской компанией «Смолевичи бройлер». Это сырой полуфабрикат, который перед употреблением необходимо тщательно приготовить. Продукт не относится к специализированному детскому питанию, а на его упаковке нет указания о пригодности для детей младше трех лет.
Проверки и дальнейшие действия
«Вкусвилл» изучил обращение покупательницы и провел лабораторные проверки. Ретейлер также запросил дополнительные исследования, чтобы подтвердить соответствие продукции требованиям безопасности. По заявлению компании, ветеринарно-санитарный контроль и анализы партий сырья подтвердили соответствие микробиологическим нормативам.
В компании отметили, что Campylobacter может присутствовать в сыром мясе птицы, а при полноценной термической обработке бактерии погибают. Действующие технические регламенты не устанавливают нормативов по их содержанию в сырой курятине.
Производитель прошел аудит «Вкусвилла» 18 февраля 2026 года. В ближайшее время ретейлер намерен провести дополнительную проверку площадки. Компания также сообщила, что остается на связи с покупательницей и предложила компенсировать стоимость товара и медицинские расходы.
