Яркий и полезный салат из свеклы с апельсинами для вашего стола
Этот салат — идеальное решение для тех, кто ищет не только вкусное, но и полезное блюдо для завтрака или легкого ужина. Комбинация свеклы, сочных апельсинов и белого сыра создаёт невероятно яркий и насыщенный вкус, идеально подходящий для осеннего сезона.
Необходимые ингредиенты
1 свекла (отварная)
1 апельсин
50 г листьев салата
50 г сыра (брынза, фетакса или козий)
1 ч. ложка меда
1 ч. ложка бальзамического уксуса
2 ст. ложки оливкового масла
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление салата
Очистите апельсин от кожуры и белых перепонок, затем нарежьте его на тонкие дольки.
Отварную свеклу очистите и нарежьте дольками или кубиками.
На большую плоскую тарелку выложите свежие листья салата, отложенные дольки свеклы и апельсинов. Добавьте кусочки сыра для дополнительного вкуса.
Приготовьте заправку: в небольшой миске смешайте мед, оливковое масло и бальзамический уксус. Для аромата выжмите сок из остатков апельсина и тщательно перемешайте.
Полейте заправкой готовый салат и слегка посыпьте свежемолотым черным перцем. Если сыр имеет соленый вкус, то дополнительные специи будут неуместны.
Этот насыщенный и красочный салат не только украсит ваш стол, но и подарит массу положительных эмоций. Наслаждайтесь каждым укусом!
