Запеченный картофель с ветчиной, помидорами и сыром – это идеальное сочетание вкуса и сытности. Это блюдо прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для обычного обеда. Оно сочетает в себе простоту приготовления и исключительный вкус, который порадует всех.
Ингредиенты для идеального блюда
- Картофель — 10 штук
- Куриное филе — 500 граммов
- Твердый сыр — 100-120 граммов
- Средние помидоры — 4 штуки
- Соль — по вкусу
- Молотый перец — по вкусу
- Сушеный чеснок — по желанию
- Майонез — 2 столовые ложки с горкой
- Зелень — по вкусу
Этапы приготовления
Для начала картофель необходимо тщательно промыть, очистить и нарезать круглыми ломтиками толщиной около 7-10 миллиметров. Далее, кольца картофеля следует посолить, поперчить и добавить чеснок, перемешав все ингредиенты.
Следующий шаг — подготовка куриного филе. Его нужно хорошо промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками, которые затем отбиваются до размера картофельных кружков. Кусочки филе тоже необходимо посолить, поперчить и приправить чесноком.
Теперь пришло время помидоров. Их следует промыть, удалить плодоножки и нарезать ломтиками. Противень необходимо застелить фольгой или пергаментом, после чего выложить на него картофель. На картофельные кружочки кладется филе, а сверху — ломтики помидоров. Для дополнительного вкуса можно смазать всё майонезом или сметаной.
Прогрейте духовку до 180 градусов и поместите противень туда. Запекайте блюдо в течение 35-40 минут до готовности. За 10 минут до конца запекания нужно достать блюдо и посыпать его тертым сыром, а затем вернуть в духовку, чтобы сыр расплавился.
Как только картофель станет золотистым и аппетитным, его стоит украсить мелко нарезанной зеленью. Это блюдо идеально подойдет для подачи на стол в компании свежего салата или легких овощей.
