Любители восточной кухни уверены, что самса — это не просто блюдо, а настоящее кулинарное искусство, способное удивить даже самых искушённых гурманов. Чтобы добиться сочности начинки, многие хозяюшки применяют необычный ингредиент, заменяя в рецепт воду. Простой трюк — и ваш кулинарный шедевр готов!
Идеальные ингредиенты
Для приготовления самсы, которая никого не оставит равнодушным, потребуется:
- Полкилограмма мясного фарша — предпочтительно свино-говяжьего, хотя можно использовать и любое другое по вкусу.
- Один килограмм репчатого лука — чем больше лука, тем сочнее начинка.
- Две пачки готового слоёного бездрожжевого теста — каждый выбирает необходимое количество.
- Соль и перец по вкусу — не забывайте о специях!
Этапы приготовления
Чтобы самса получилась отменной, лук необходимо нарезать крупными кубиками. Это основное правило, которое придаст начинке не только вкус, но и нужную сочность. Далее следует:
Как только самса будет готова, её можно подавать с любимыми гарнирами — замечательно сочетается со свежими помидорами и густым томатным соком. Готовьте с удовольствием и радуйте родных удивительными блюдам!
