Организовать детский день рождения — настоящая кулинарная задача. Задача усидеть сразу на нескольких стульях: накормить 10 детей с разными предпочтениями. Кто-то не ест красное мясо, кто-то отвергает лук, а некоторые даже брезгуют зеленью. Однако с правильно составленным меню можно легко справиться. Вот несколько идей, которые понравятся большинству детей и не заставят хозяев проводить целый день на кухне, сообщает Дзен-канал " ГЕОРГИЙ КАВКАЗ Life".
Основные принципы детского праздничного стола
- Избегаем экзотики: Применяйте только знакомые и проверенные вкусы, чтобы не смущать малышей.
- Удобство: Еда должна быть легкой для поедания — пусть это будут закуски, которые легко хватать руками или кушать вилкой.
- Яркость: Дети едят глазами, поэтому позаботьтесь о красоте подачи блюд.
- Минимум вредностей: Чем меньше майонеза и подобной еды, тем больше благодарности от родителей.
Меню для 10 детей
Вот простой вариант меню, который поможет сделать праздник веселым:
- Закуска: Радужные канапе
В отличие от обычной закуски, эти шпажки становятся предметом веселья. Нанизывайте на шпажки кусочки куриного филе, сыр, виноград и огурцы — яркое и привлекательное блюдо.
- Горячее: Мини-котлеты
Котлеты размером чуть больше грецкого ореха легко кушать. Пара-тройка таких котлет в сочетании с картофельным пюре — отличное решение.
- Гарнир: Макароны-бантики с сыром
Обожаемый всеми детишками гарнир просто в приготовлении. Отварите бантики и заправьте тертым сыром — не нужно заморачиваться с соусами.
- Напиток: Ягодный морс
Полезнее газировки, и готовится быстрее, чем вы думаете. Просто размягчите замороженные ягоды, залейте кипятком и добавьте сахар — готово!
- Торт: Пирамидка Радуга
Вместо сложного выпекания используйте готовые коржи, упростив процесс. Смачивайте коржи кремом и украшайте разноцветными конфетами для настоящего фейерверка.
План действий для подготовки
Чем больше заранее сделано, тем спокойнее проходит праздник. Вот несколько шагов для планирования:
- За два дня до события: закупить все необходимые продукты.
- За день: приготовить фарш для котлет и заготовить морс.
- В день праздника: утром подготовить канапе и картофельное пюре.
