Идеальное сочетание для вашего стола
С наступлением теплого сезона хочется чего-то легкого и аппетитного. Салат из баклажанов и шампиньонов — это блюдо, которое удивит даже самых взыскательных гурманов. Готовится просто, а получается невероятно вкусно, идеально подходя как для семейного ужина, так и для вечеринки с друзьями.
Необходимые ингредиенты
Для этого восхитительного салата понадобятся:
- Баклажаны — 400 г
- Шампиньоны — 300 г
- Морковь — 100 г
- Лук — 100 г
- Сладкий перец — 100 г
- Томатная паста — 100 г
- Растительное масло — 80 г
- Уксус 9% — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Вода — 250 мл
Этапы приготовления
Приготовление этого салата — не только удовольствие, но и приятный процесс:
Этот невероятный салат не только украсит любой стол, но и подарит вам возможность насладиться уникальным вкусом овощей и грибов в любое время года. Приятного аппетита!
