Салат «Нежность» — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое может занять центральное место как на повседневном, так и на праздничном столе. Его легкость в приготовлении и гармония вкусов делают его настоящей находкой для кулинаров любого уровня.
Идеальные ингредиенты для вашего салата
Секрет этого салата заключается в балансе всех его компонентов. Основные ингредиенты включают:
- Куриное филе, которое можно выбрать как отварное, так и копченое для особого аромата.
- Нежные отварные картофелины, добавляющие сытности.
- Маринованный лук, который придаст блюду уникальную изюминку.
Приготовление: шаг за шагом
Процесс создания салата «Нежность» начинается с подготовки маринованного лука. Чистую луковицу следует нарезать мелкими кубиками и замариновать, добавив немного соли, сахара и уксуса, заливая это кипятком. Оставить на 15-20 минут, чтобы лук стал мягче и упругим.
Следующий шаг — создание домашнего майонеза. В блендер помещают яйцо, горчицу, сахар, соль и лимонный сок, после чего добавляется растительное масло. Блендер активируют, удерживая его к основанию чаши, и через 20 секунд поднимают, постепенно интегрируя масло в массу. В результате получается густой и вкусный соус.
Сборка салата: слои, которые впечатляют
Салат собирается в определенном порядке, создавая слоеную композицию. На дно выкладывается тертый картофель, затем щедро поливается майонезом. Следует слой курицы, на который снова добавляется майонез, после чего идут маринованный лук и тертые яйца. Завершает композицию плавленый сыр, тертый на крупной терке. Для украшения можно использовать зелень, чтобы придать блюду финальный штрих.
Каждый слой значительно обогащает блюдо, создавая атмосферу настоящего праздника вкуса. «Нежность» станет настоящим хитом на любом столе, впечатляя гостей не только своим внешним видом, но и изысканным вкусом.
