Министерство промышленности и торговли России подготовило проект, который предусматривал поэтапное введение обязательной маркировки для мясных и колбасных изделий. Ожидается, что регистрацию участников этого процесса откроют 1 марта 2026 года, а сама маркировка упакованного мяса стартует 1 августа 2026 года, в то время как для колбасных изделий этот срок установлен на 1 октября 2026 года, пишет Дзен-канал "Реальное время".
Цели введения маркировки
Ответственные лица из Минпромторга уверены, что инициатива по обязательной маркировке значительно сократит объем нелегального оборота мясной продукции. Это нововведение даст потребителям возможность полноценно оценивать качество товаров, проверять их легальность и получать достоверную информацию.
Экспериментальная стадия
Напомним, что ранее в России стартовал эксперимент по маркировке мясных изделий, колбас и полуфабрикатов, который начался 1 августа 2025 года. Этот шаг стал важным этапом на пути к формированию прозрачного рынка, где потребители будут уверены в происхождении и качестве приобретаемой продукции.
Будущее маркировки
Влияние этой инициативы может оказаться широким, поскольку она открывает дверь к более строгому контролю за продовольственным рынком и защитой потребителей от недобросовестных производителей. В то же время, уже поступали предложения о введении специальных маркеров для продуктов с высоким содержанием сахара и трансжиров, чтобы предупредить покупателей о потенциальной опасности для здоровья.
