1-7 декабря
Первая неделя зимы радует глаз и вкус с помощью оригинальных блюд, ярких сочетаний и увлекательных моментов. Ниже представлены заведения, где можно насладиться запрета пагра, снежным десертом и множеством других кулинарных изысков.
КрабыКутабы: уникальные сочетания
В начале недели обстановка в ресторане «КрабыКутабы» радует глаз и вкус. Здесь посетителей встречают приветливые хостес, и уже на ресепшен их угостят оригинальной «Раковой шейкой». Заказав крудо из пагра, салаты с осьминогом и угрем, а также популярную шаурму с крабом, стоит ожидать настоящего кулинарного наслаждения.
Поразительным моментом становятся десерты. «Трюфель» подается в сундучке, а под богатой начинкой скрыт настоящий черный трюфель. Мисо-мусс, который подается с соусом бобов тонка, требует некоторой ловкости — его нужно разбить для полного наслаждения вкусом. Комплексный десерт, несомненно, покорит сердца гурманов.
Чудо Юдо: праздничные шоу и вкусные моменты
Середина недели посвящена ресторану «Чудо Юдо». Этот просторный зал радует разнообразными шоу-подачами. Крепкие грибы подаются с попкорном из копченой сметаны, создающим мистическую атмосферу. Ассорти солений — яркое сочетание битого редиса, хрустящих огурцов и моченой брусники — предлагает диетический перекус. Шашлык, подающийся на сабле, добавляет гусарского шика, а на десерт — пломбир с малиной и шоколадными хлопьями, который стоит пробовать по особой методике.
Интересно также понаблюдать за окружающей атмосферой с необычными дизайнерскими элементами и огненной открытой кухней, где готовят большинство блюд.
Oshi Izakaya Emperor: кулинарный конструктор
В Oshi Izakaya Emperor используют творческий подход к своим блюдам. Заказав лапшу, её подают в пузатом чайнике, а что внутри — сюрприз: утка, говядина или морепродукты, дополненные овощами и водорослями. Это восхитительное сочетание напомнит о ярких моментах фильмов Миядзаки.
Для десертаrecommended рисовый пудинг с соусом митараси на основе мирина и соевого соуса, который завоевал признание гастрономов. Его уникальный вкус сделает ваш обед незабываемым.
