Быстрый и вкусный перекус, который легко приготовить, сочетает в себе яичницу, свежие овощи и лаваш. Это блюдо не только быстрое в приготовлении, но также сытное и ароматное, идеально подходящее для любого времени дня.
Необходимые ингредиенты:
- 1 тонкий лаваш;
- 2–3 яйца;
- 1 спелый помидор;
- 1 свежий огурец;
- 30–50 г твёрдого сыра;
- Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук и т. д.) по вкусу;
- Соль и перец по вкусу;
- 1 ч. л. масла для жарки.
Пошаговый процесс приготовления:
Полезные советы
- Для получения более хрустящей корочки, увеличьте количество масла или выберите тонкий лаваш.
- Для разнообразия в начинку можно добавить различные овощи, такие как болгарский перец, или новые виды зелени, например, базилик или кинзу.
- Если под рукой нет лаваша, его можно заменить хлебом, получив тем самым яичницу с овощной начинкой на хлебе.
