Яблочное суфле - это легкое и воздушное десертное блюдо, которое, несомненно, станет любимым у всех сладкоежек. Его можно приготовить быстро и легко, а удовольствие от вкуса длится долго!
Необходимые ингредиенты
- Яблоки - 500 г
- Яичные белки - 8 штук
- Жир (масло) - 1 столовая ложка
- Сахарная пудра - 120 г
Как приготовить яблочное суфле
Сначала нужно тщательно вымыть яблоки, очистить их от кожуры и удалить семена. Затем яблоки натереть на мелкой терке, чтобы получить однородное пюре.В отдельной миске взбить яичные белки до образования густой пены. Постепенно добавлять сахарную пудру и продолжать взбивать до получения устойчивых пиков. После этого аккуратно соединить яблочное пюре с взбитыми белками.Получившуюся массу выложить в заранее смазанную жиром форму и сразу же отправить в заранее разогретую духовку. Выпекать суфле в течение 15-20 минут при температуре 200 градусов, пока не появится румяная корочка.Подавайте теплым, посыпав сверху сахарной пудрой с ванилином или корицей для добавления изысканного аромата.Это яблочное суфле станет прекрасным дополнением к любому десертному столу и порадует ваших близких своим вкусом!
