С приходом зимы свежие ягоды, такие как клубника, становятся настоящей роскошью. Их яркие цвета и аромат лишь подогревают аппетит, но высокие цены отпугивают. Однако не стоит отчаиваться! На помощь приходят замороженные ягоды, которые доступны в любое время года. А тем, кто запастись ягодами летом, можно смело отправляться на кухню. В этом материале представлены 7 вкусных и ароматных рецептов пирогов, которые подойдут для всей семьи.
Пирог из слоеного теста с замороженной клубникой
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто - 400 г
- Замороженная клубника - 400 г
- Сахар - 130 г
- Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
- Вода - 2 ст. л.
- Ваниль - по вкусу
- Молоко (для смазывания) - 1 ст. л.
- Растительное масло (для формы) - 1 ч. л.
- Сахарная пудра - по желанию
- Мята - по вкусу
Калорийность: 239 ккал
Время приготовления: 90 минут
Тертый пирог с малиной
Ингредиенты:
- Замороженная малина - 150 г
- Мука - 300 г
- Сливочный маргарин - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
- Соль - щепотка
Калорийность: 312 ккал
Время приготовления: 90 минут
Вишневый тарт с меренгой
Ингредиенты для теста:
- Куриный желток - 1 шт.
- Пшеничная мука - 1,5 стакана
- Сливочное масло - 80 г
- Сахар - 3 ст. л.
- Соль - 2 щепотки
Ингредиенты для начинки:
- Замороженная вишня - 150 г
- Сахар - 4-5 ст. л. (по вкусу)
- Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Ингредиенты для меренги:
- Куриный белок - 1 шт.
- Сахар - 4-5 ст. л.
- Соль - щепотка
Калорийность: 340 ккал
Время приготовления: 70 минут
На этом список рецептов не заканчивается! Многие другие вкусные пироги с замороженными ягодами также ждут, чтобы их открыли и оценили. Вперед на кухню за кулинарными экспериментами!
