Заливной пирог с капустой может разочаровать, если начинка уже полностью приготовлена и смешана с тестом: в одном таком случае капуста стала похожа на плотную массу, а блюдо не понравилось. На будущее возникла идея выкладывать начинку между слоями теста, но от заливных пирогов пока решили отказаться в пользу привычной дрожжевой выпечки. Для пирога капусту потушили до готовности и добавили её больше, чем теста. Вместо того чтобы распределить начинку между слоями, тесто смешали с капустой — результат оказался неудачным. Пирог был съедобным, но по вкусу не сравнился с дрожжевыми пирогами с капустой. Мясная начинка для ленивого курника впечатлила больше, однако теперь предпочтение отдают обычному курнику. День прошёл дома. Пока соседка сажала редис и зелень, ей помогали семенами; её внук носил их на грядку. Разговор о хлопковых кухонных полотенцах, которые хорошо стираются и впитывают воду, подсказал идею для вязания. Для пробной салфетки взяли имеющиеся хлопковые нитки, купленные когда-то для костюма. Её связали спицами за вечер. В следующий раз хочется сделать изделие побольше и попробовать обвязать крючком; сама соседка заказала для полотенец пряжу с хлопком и бамбуком. За обедом были вчерашнее картофельное пюре и рыба, вечером — пирожок с чаем. Вместе с мамой посмотрели передачу «Привет, Андрей», а затем концерт Леонида Агутина «Подарок папе». В последние дни мама чаще помнит разговоры и обычно уточняет только число и день недели, хотя отмечает их в календаре. Ещё одна находка дня — перила, заказанные на Ozon за 1200 рублей. В «Лемана Про» подходящий вариант показался слишком дорогим, а у найденного товара хорошие отзывы. Доставка ожидается в середине мая; если перила окажутся удобными, планируется заказать такие же и для другой стороны. За окном было холодно и дождливо, поэтому дома включили отопление. На следующий день запланировали поездку и время для работы.































